August 10, 2010

沒有不吃的理由 - 文華扒房

2年前去過一次文華扒房,當時是去試一個$888的brunch,感覺已經幾好,因為店內白雪雪,好舒服;侍應服務有禮,但又唔會令你好拘謹,okok~~

上兩星期,我又再臨餐廳,今次就食lunch。

前菜是帶子,主菜則點選西冷,每道上檯時,感覺像一場show。因為大大大大廚係份子美食之士,亦好鍾意用最natural的方法來烹調,所以有些食物上來很raw,甚或很像一幅畫。

先看PR點的沙律就知。

你睇,成盆植物咁,靚爆!最正係,全部菜用65度慢煮製作,塊塊既爽又甜,吃到天然滋味。

我的帶子...... 好耐未食過咁正的帶子了!

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D麵包新鮮焗成,自然美味~~

點了西冷... 有點韌~ 但個risotto好好好好食~~

(都係PR個和牛扒↓好食D~ )


Side dish係蘆筍,fresh呀~~



甜品~ 叫oreo xx (唔記得全名...),於餐廳內最出名的其中一款甜品~好味呀,用雲呢拿味自製雪糕,噴上朱古力漿和oreo碎般的餅乾粒~

因為我係散叫,所以set lunch價錢唔係好記得~ 印象中好似係$3xx 3個course~ 最緊要記得book檯,因為成日都full~~


文華扒房+ 酒吧 Mandarin Grill + Bar

中環干諾道中5號香港文華東方酒店

2825 400

1 comment:

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