呢件拿破崙係咪好吸引呢?
好多層,層層脆;你看到那custard的雲呢拿籽嘛?真材實料耶~
這甜品其實來自洲際酒店之Steakhouse,跟我這次想介紹的Harbourside Champagne Sunday Brunch沒關係的,但因為呢日各位media朋友在Harbourside食得太盡興,所以公關之後邀請我們過去隔離的扒房食她們的美式甜品。
每款大大件,望落好heavy,但真的超好吃!
無端是拿破崙,下面的朱古力心太軟、donut,都非常讚,和Harbourside那邊brunch的精緻甜品相映成趣,然而兩者皆好吃!!
言歸正傳,是日brunch異常豐富(比起我暫時食任何一間brunch都要豐富,記得千萬別吃早餐!!),以buffet形式供應,款式很多,單是頭盤就有:
海鮮拼盤,包括青口(澳洲及紐西蘭)、美國波士頓及南中國龍蝦、加拿大帶子、翡翠螺、鮮蝦(泰國)、睡蟹(蘇格蘭)、花蟹、加菲蟹(澳洲)、阿拉斯加蟹腳等;
另有刺身(約6款:三文魚、鱆紅、立魚、吞拿、赤貝、甜蝦、魷魚等;餐廳強調食材分別來自澳洲、菲律賓、台灣、韓國,沒一樣來自日本,大家可以放心。)、煙三文魚、燻鮫魚、燻雞、沙律 (凱撒沙律 + 4款自製沙律, 必食泰式青芒沙律、辣牛肉沙律、炸銀魚沙律等)。
海鮮拼盤,包括青口(澳洲及紐西蘭)、美國波士頓及南中國龍蝦、加拿大帶子、翡翠螺、鮮蝦(泰國)、睡蟹(蘇格蘭)、花蟹、加菲蟹(澳洲)、阿拉斯加蟹腳等;
另有刺身(約6款:三文魚、鱆紅、立魚、吞拿、赤貝、甜蝦、魷魚等;餐廳強調食材分別來自澳洲、菲律賓、台灣、韓國,沒一樣來自日本,大家可以放心。)、煙三文魚、燻鮫魚、燻雞、沙律 (凱撒沙律 + 4款自製沙律, 必食泰式青芒沙律、辣牛肉沙律、炸銀魚沙律等)。
聽到這已經飽了一半!
![PA302026](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uodDWlDJSNtMJgxL6ngCLcV2xO0_pkaTuWOqwPAYEJUr1TVoU8yjXYKkIKDzEhsLvRZNq4-GKedmGxbDBeusf1uBxnYJp4GqMGET6ta7Lu_XrGCvh-Rx6oFzOGkpPwElCE9kzexYF7-Z_IIEY-_0Yu_aq1Zvuz=s0-d)
![PA302018](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uoXlkrCeXAN9KFBvn79cbBeHM-BdPAE3J-drPXrrqGGWr3sUb8uJO6I7aw7L5-ZpqLs_5F2oV5Plzxsg13AiXQtNPmSdVZ1hEk_ctMgeyItKSlVfFlFUMfW4y3Psq901qQrpYBA-JFxtupm9c2FfZ3Kww7M4lj=s0-d)
之後還有我最愛的「火腿檯」,供應風乾巴馬火腿(意大利及西班牙俱備)、意大利沙樂美腸等共4款(有專人現場即片火腿唷~~),另有法國、瑞士、荷蘭等地之芝士。
![PA302011](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sDjPPcv8j7Un22IiG0vzFx4HwTVM-F5uNO0JEoboqzyREwN0DBVPTrgp_iFC2NqW2T5BxC_huqDoirNui4ijdkw0YDQsDRnLh8hUTtR68CjA0pFOxwIFXxgfJO0mIU15e2e5r6LKDOcJh3pStJoEI2DzytInoV=s0-d)
↑我覺得整店的deco(食物擺設)令是場brunch感覺更豐富、震撼,抵讚!
![PA302012](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_utXDQIk72HRoTh7MWIIeuyr2m3qQqM1OeQWNSQhws9-fumF2egXqBqiiiVJ1EVVxNxa9slcLHQzDImLcMUXLGTLA_i644C4JOtDBtBezkDEMh702IahzR3GvuFx6_PSsIB6yhpZ_8YY8AtPXgQB4SM-AA12tMT=s0-d)
![PA302014](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uG9oSlF0auSDCdpefsoD2SwAJOCSDsdUYUyb1oNo3JkfVLpK_nuL8lJoAX0LymjmZ9AqH_F5kVd88OfzvOTQzKI4WL0-jGSMSLsotw9ZuQL-0dzuvcC-oOYN6w_TmTAcirLbdBdg1I7o-_o03adh-Y4w2lAV-Q=s0-d)
熱盤,也精彩。
↑我覺得整店的deco(食物擺設)令是場brunch感覺更豐富、震撼,抵讚!
熱盤,也精彩。
有不少live stations,像法國鴨肝、USDA美國牛扒、其他肉類Carving、北京填鴨(有人包埋,真好!)。
其他菜式也新鮮,不同漢堡都是現做,焗日式蟹蓋是熱呼呼的,pizza去得快,所以每每吃到的都是鮮焗而成,還有濃香有致的黑松露雲吞、一篤即破的egg benedict,以及非常香辣的印度咖喱都叫人留下深刻印象。
![PA302027](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vhL-kLuCS7boJFu3JuTi3THehU4SQQWEiCUZY9Cy6j1oYy9cB8z5QuM4KGOJ-G9duk3zLJ6-GcUJghZZi_7ezfVIezax9N77-3F2Nj1o7XWrJh6GbApQvgX_4ydZV5WQt1xWmshoaAG0oYr0dvVNAmr3anXUrQ=s0-d)
![PA302024](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tDLvy9RSh8h3c1N14AnJpvQz0vQb39zhiRni-34TCEaYmDB2MIE6KumnUsYhyhM8dmfBdd9mnnzsAMyzMAt1jZYzsV-0vTEmslo2Z91Et5Kf1dZZfRsbQgWAd7FppXQM_fNlYqVkwdxV-K-ENz5B7ro4RlKy_y=s0-d)
![PA302022](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uvi58wMFeUb9LfJ1kgI20bFcOmYGTCo4PuN0Y1yTmX3Smhdj7wdR3JCXyTBO8WJBXqxv4IZMCJ6qUE1Xwur6vF1ekQMtBggGLe5tykD7zQpQb6xibNd6vqDq9dYDMA6TF5dSja2p6CETBRWBsWmVKSvrMDWRma=s0-d)
是日brunch,重點當然不少得free flow Perrier Jouet香檳;最抵的是,即使從Moet upgrade到任飲PJ香檳,其brunch也沒有特別加價唷~~ ^^ (另有紅、白餐酒、啤酒、汽水、鮮榨果汁、茶或咖啡供應的~~)
![PA302025](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u-mwoh3mQIStRmFFEKLIIJIBoUrzhmleutB9erbOXxPJybZAGGvsEWvs8GJx2mNB8W7kZUazgZQjK14yX_96rCXh0ncg-PgsCIPB7fg3sAg780-pVCMRmrY5zcMebmB3VDA_C-Tdmh-kztpShT95iBuk76R_f8=s0-d)
甜品,一個字:嘩!
是日brunch,重點當然不少得free flow Perrier Jouet香檳;最抵的是,即使從Moet upgrade到任飲PJ香檳,其brunch也沒有特別加價唷~~ ^^ (另有紅、白餐酒、啤酒、汽水、鮮榨果汁、茶或咖啡供應的~~)
甜品,一個字:嘩!
款式多,有超過30款!許多更是坊間少有buffet供應的,如macaroons、madelaine,款款精緻!另外還有6款Haagen-daaz雪糕、4-6款洲際招牌原個蛋糕、2款朱古力噴泉、白朱古力及牛奶朱古力噴泉.......
吃了香桃撻,酥脆香甜,超讚!
![PA302015](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t1PLVPFrtBVpw9avIUHN7Z4JL8NWG653OaKu2Dm2F1t5Jhz36nwnsFiVtYWUX2hw497t5u9_s0BmF19CzbTpAThW8GCdEoOwHPIZwzMmcb1oihFdXOLRrFwb2ieskgnF98q8V2qW7VZRffORtFz1ufZcj5Am3i=s0-d)
![PA302016](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t9Vvu9aqRCh8-dkOiFsvi6e4uX-ZWlVl1y8khaGCetQHwQDRe4zEbF3sF25xam_0PotPlbvwQ-4hDGzN_vifoYccT9Tn7vE5SiFMg4YWRmoyr03dCNtkBqEBijte7R0ci8U9F1opLvlIqUkYwh2TKQ-0q86ZsX=s0-d)
![PA302029](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tA730gQq248g0l8M54ZR88pk8lU9LPkH6DxnxiWTKNU8-3KdcN6B6F6WGVf3gv_dMBwodhszTZome2hO1LgRhB4Z5pW2gQIauxM5qmu3g4YokvZ_MYpEPFoIyfChsl6qEiTxXW6rJvpiNeRqxPrDnvwDEoUGs=s0-d)
![PA302030](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sM0RXFDRLqlli1_jFKYqIObpwnqr_GTIl-OAz2eFIcSKeLxqoXJTOo_xZyflgYTW1Pze3OtfsZhr9WKXLpmq347LLrWGAKzkcXbtZNOtb62oZ4SEmmPwwCyWAXFRlEjRiLQe-tVQqsfZMJ-QLD6pkdnENdQUU=s0-d)
Brunch豐富,配合熱鬧的用餐環境,感覺倒是絕配。
吃了香桃撻,酥脆香甜,超讚!
Brunch豐富,配合熱鬧的用餐環境,感覺倒是絕配。
個人而返吃得輕鬆、愜意,成人每位$738慢嘆足3.5小時,說貴嗎?見仁見智吧,真的視乎閣下荷包和有幾愛buffet喇,不過即使窮過乜gei我都覺得幾抵/ 值得食,而且一定會搵一次自己俾錢食tim。嘻嘻~~
** 話時話,你可能覺得食個brunch七百幾好貴,但餐廳的確勁爆,仲有好多外國人,邊個話只有香港人鍾意食buffet!
![PA302019](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vt_aULwHfGwTncsxsqadRVdjfQf8kn879T1GLHu7nP7dy-2BxjVHdF8N2uO6zU2OeqclpD4Sc_lUSGpAq0YKgSTBsmbHjoe0xy0XyEzmfcBtxhz4XFkLuvCvPEEid27EmmQpaf5N20BTT8hr8jMLlThmczpyy4=s0-d)
Harbourside
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層
2313 2323
逢星期日11:30am-3pm
成人$738、12歲以下小童$358 (另設加一服務費)
(無酒精顧客, 每位$588)
好好好吸引呀!!!!!!!!!!!!
ReplyDelete嘩嘩嘩嘩嘩嘩嘩...........................................................我要比100個嘩呀!!!! 好正呀!!!!!!!!!!!!!!
ReplyDelete你做記者的嗎? 介唔介意講係邊本呀? :P
ReplyDelete嘩! 夜晚有既野呢個brunch都有齊, 仲有埋香檳添!!! 咦..........你好衰架, 人地仲諗住戒一陣brunch癮架嘛!!!
ReplyDeleteICIC ^^ 我公司係香港某個電腦袋/相機袋品牌, 大膽問句, 你有同事係負責這PART嗎? 只是有時我們的press release可以多一個接收雜誌...或者, 你們接受贊助禮品嗎? 香港做品牌好痛苦呀><
ReplyDeletethanks!
ReplyDelete勁豐富呀~~正~~~~
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