January 22, 2011

自己整 - 日式紅豆沙

今天想偷懶,加上七時多才收工,已沒心機煮飯,所以便決定吃火鍋當晚餐。

其實呢日係我和他的相識紀念日(本人是很重視這些日子的~),要吃這些真有點過意不去,所以去到最尾的甜品part還是由本人操刀。

話說家人從日本旅遊回來,買了一罐紅豆給我,那是甜紅豆,內裡已經煮過,可即食的。

不過因為質地很濃稠,於是我便拿它來溝北海道牛奶,做成好像我們常吃般的日式紅豆沙~~ (這是極懶做法!!!)好甜美,超不錯的。

一罐紅豆可做約3大碗紅豆沙啊~~

以我所知,JUSCO同Apita都有類似的現成紅豆買,大家想試的話不妨去找找看。

除了加奶,大家亦可將之擠爛點,加入蓮子等來煮啊。

不過先旨聲明,紅豆略甜,怕甜便多下奶或其他混合物來調配吧。^^

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