我愛Mistral

這是舊blog，因為突然很掛住mistral的朱古力蛋糕，又剛好看到這些文字，便post出來。

之前做情人節supplement，再到Mistral用膳~

事隔半年，依然期待。記得上次去Mistral是為慶祝生日，大廚Claudio知我喜歡吃她的朱古力蛋糕，特別為我切了一件，放在碟上寫了happy birthday，叫人感動。(平時一定要成個買的~)

今天影完，Claudio再留我吃lunch，真好。

Semi buffet，頭盤很喜歡，多款ham、grill蔬菜、沙律、芝士....... 單吃都飽。

 我一個可吃曬成籃包~ 因醬好好吃嘛~

 

 最愛的齊曬~ 呵~

主菜有羊架、雞胸意大利飯、三文魚等五款選擇，為了risotto叫來雞胸，錯選，香草下得太重手，胸肉很o鞋，幸好有risotto搭救；偷了攝影師少半件三文魚，魚肉做得出色，嫩軟有肉汁，後悔無叫呀！

 三文魚出奇地好吃~

 我的雞....... 

甜品....... 專一不離朱古力蛋糕~~~~ 好味好味~~ 夠曬甜，實而帶moist，滿有可可香。

 好好味... 至此第一至愛！

是日採訪，又令我回想起昔日做editorial的快樂事，唉....... 久遺了。

 我與Claudio~