我們眼裡的北京【填鴨】

之前向自己承諾過要食三間以上烤鴨店，算係中規中矩，剛剛吃了三間。

本來來到最後一晚+一天仍堅持要吃烤鴨，不過看來陳生已經頂唔順喇，所以最後都係放棄！（唔好話佢，我去到第4日已經決定食一餐西式lunch，結果去了burger king！）

最後那間選擇是利群，一直惦記，幸好後來有行家說她只適合老外，一點也不好吃，心底裡倒舒服些。

這次我試了大董、鴨王和全鴨季，究竟哪家最好吃呢？

登登登櫈！

係佢─鴨王！



雖然店子賣相有點土~ 賣相也不及其餘兩者精緻，但這就是所謂實而不華！！

其鴨超juicy，每口都不乾不韌，又沒有臊味，非常好吃的說。（其實可以要永切到皮、肉分離，大家喜歡的話可以要求，不過我和陳生都喜歡皮肉連住來吃的~）

荷葉餅亦做得很好，感覺傳統，不韌不硬。





烤鴨出爐，熱得冒煙！感覺師傅比其他店的片鴨師純熟，手腳利落。



其它菜式，soso啦~~ 因為是夜臨時選去鴨王的，肚不特別餓，我只吃烤鴨，其他沒多嚐呢~~





另一叫喜歡的，是店子真的跟地鐵超近！

只要一出建國門站行5分鐘就到，非常好找，值得去唷~~


鴨王
北京市朝陽區建國門外大街24號(建國門麥當勞東側)
651569088、65156909


第二好吃的，是大董！

老實說，整體質素不及我在香港吃的好，但始終那次是guest chef來港招呼傳媒，不能作比。

但這店吃到的也不錯，環境舒服，服務好，甫進店，陳生已經嘩嘩聲說好喜歡。

店真的很受歡迎，去到lobby企滿人，幸好我們早在香港已經book檯。

點講，佢都係最精緻而不離經叛道，個人來說是喜歡都不堪。

皮很脆，肉不韌，只是片得太細塊，吃得不夠果癮。

要彈的是那荷葉皮，太有彈力，感覺離傳統很遠，而且也頗難咬開。



我最喜歡上面的蒜茸，超好吃的。


其他如鴨肝凍、栗子燴白菜等都吃到水準，不錯。



第一晚的晚餐，我和陳生都特別hyper，還叫了花雕！

陳生一叫花雕便笑逐顏開，像個小朋友。

大董
北京市東城區東十四條22號南新倉國際大廈 **呢間大董出面好靚好靚，有好多文物保護舊建築ga！！
86-10-5169-0329


第三位，亦都係最唔好食的是全鴨季。

旅遊書說周星馳、李澤楷等明人也光顧，哼，都說明人不等於識食，亦不等於是我們的口味；

論3間烤鴨店，她除了最貴、最靚、最高竇外便別無其他。



本身位處1949 hidden city的她已經超難找，搵到我中途發脾氣話唔食！

入到去，本書講到勁靚，但我就覺得不外如是，大家千萬別被那些official pics騙到！

咕嚕肉，嘔呀！多汁，酸甜不分，肉又不脆。



烤鴨，係好靚，荷葉餅也算做得不錯。

但就時有強勁的鴨臊味，吃到我想吐！

無o野講，仲知唔抵食。




全鴨季

朝陽區工體北路太平洋百貨南門對面（個地鐵站係搵極都搵唔到ga！）

86 10 6501 8881


經過是次吃鴨經驗，我發覺自己真係好鍾意食烤鴨ga！

吃了幾餐，依然唔覺得膩，呵呵~~

所以肥返咁多磅都係值得ga！！！