November 21, 2011

開工前的這天

這天,怒氣散了。

拆完為影結婚相時弄的soak off gel,換上酒紅色調甲油,相約好友一起吃brunch。

星期日的最佳節目,也許是有egg benedict相伴。

英式muffin配上火腿、芝士與波蛋,食材本來簡單,拼湊一起,卻成了最豐富滋味的構圖,叫人一看肚便在叫。



Linguini Fini的egg benedict做得恰好,波蛋切開來,蛋黃汁徐徐下瀉,深黃濃稠,很新鮮的樣子。

那火腿,鹹香,簡單,是最原始的味道。

還有夾離其中的芝士香氣,淡淡滲進口腔,與微烘的鬆餅,難怪egg benedict傳統而不老。



餐牌上,特別印有cocktails。

"Brunch starts with a cocktail." 錯看過資料是這樣說,解釋跟回魂酒異曲同工:前一晚喝多了,那翌日吃brunch,brunch前淺嚐一杯雞尾酒,有助清醒身心。

我一向不喜歡雞尾酒,還是有泡的氣酒合我意。

四人中,三人叫來sparkling wine,看著氣泡一衝而上....... 令這周日更見fancy。

餐廳認得我這小記者,送來自製水牛芝士配黑醋橄欖油;



唔...... yummy~

在場本來不吃芝士的兩位女生都吃了數口,可見魅力。

說說笑笑,很快又到甜品時間。

貪心的我們共叫了三道,橄欖油蛋糕、tiramisu、肉桂朱古力。



有好吃的,也有不喜歡吃的。

然而四位好友難得一聚,之後還破天荒地同行H&M、逛書店,我想這天我們都很滿足。

差點忘了說,Linguini Fini真是個吃brunch的好地方。

明天又開工,祝大家順心順意。




Linguini Fini

地址:中環皇后大道中1391

電話:2857 1332

** 現在6位以上可以訂檯了啊~~




No comments:

Post a Comment

Translate