高檔超市的日本桃雖多，但要數最矜貴、最好吃的，一定是這款白桃，且非岡山產不可。
它的特別之處，首要是外型，白中一點紅，size大過男人掌頭，認住它咯~
另外就是味道，它香甜、肉滑，基本上一切開已經爆出甜汁，好誇張！
身價仲好高，起碼$150一個，重量愈高、級數愈高，價錢亦愈高，差不多貴一般日本桃逾半。
嫌貴的話，可以選購山梨縣出產的大唐嶺，它是近年日本桃新星，甜度高達13度，但比岡山白桃平得多。
如果大家鍾意食日本桃，就要小心留意喇，因為據買手講，今年日本氣候不佳，雨量多，因而影響了產量和品質，故現今在超市買到的白鳳桃、一般白桃、黃金桃等都不太甜美。
想吃到最佳的，不妨等到7月尾或8月頭，那是第二水的日本桃，最當造，買時選來贅手、具手感的，摸落要帶些微腍軟，聞落有香氣，那香桃就代表多汁、熟透了。
記住喇~~
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