本來對美國飲食文化唔係好認識,只知佢地鍾意集各國之大成,乜都有D,之後再加點自家創意,變成自己gei出品。
美國人對飲食無乜研究絕唔出奇,單看她們的飲食歷史只有200多年就知~~
不過我都幾熱捧美式食品,特別是Deli裡面的大pizza同三文治。
** Deli是當地街頭小店,屬小型超市 + 熟食外賣店混合體。
幾年前近上環開了家Duke's Deli,氛圍同食物都很地道,是近年至愛。
不過幾個月前執o左,搬o左去I-SQUARE三樓,一切依然好America!
個人最愛:Philly Cheese Steak三文治,超地道款式,當地街頭常見~ 即叫即做,新鮮熱辣,牛肉又勁好嚼,加埋濃濃的美國芝士~~ Yummy~~
另一款地道口味:Kaiser roll麵包夾燻牛肉,一樣大件好嚼,食了半個已經好飽...... 不過一定要快食,否則個包好快變韌~~
朱古力蛋糕..... 濃到入心入肺,切開來,裡面根本是mousse來的!
掛住大蘋果風味,又或未嚐過大蘋果味道者,不如去幫襯下,應該會幾有得著的。
Duke's Deli
尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)3樓301號舖
3583 4733/ 3583 4696
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