吉列

肥膩的東西，總是好吃，所以吉列系列都是我的心頭好。

以前食親都係幫襯Tonkichi，因為其它疑似吉列專門店的水準始終不及她好，不過每次去食都排到死（印象中世貿店好像沒得訂位~），排到垂死才吃到，不算過癮。

之後聽同事講銀座梅林都好出色，見又係多人排到癲，唔...... 好彩可以做reservation。

佢個舖位麻麻o地，I mean在K11的店，要從另一邊的電梯上才可到，害我兜了幾個圈！（是自己白痴啦！）

一坐下，吃吃吃；在日本做了幾十年吉列豬扒，店子果真不賴，Tonkichi有勁敵喇~~

要吃，當然是吉列豬柳，夾起，很鬆化，咬落毫不油膩，沒臊味卻juicy，且炸脆表皮沒有和豬柳分離，好讚！

而跟Tonkichi一樣，客人可以任添白飯和椰菜絲，水準也很好，看過報導，說白飯是用長野產的越光米，入口有米香，和Tonkichi的不分上下。

相比起來，陳生點的吉列豬扒肉有點韌，他吃完我的豬柳已不想再吃自己的那份了~~（炸到咁，要做到豬扒鬆軟其實很難~ 始終是Tonkichi的較好~）

醬汁，那黑黑的一款，醋香OK，不過沒Tonkichi的稠身，濃重口味剛好，稍勝。很貼那芝麻沙律汁，很清怡。

店內除了供應吉列豬扒、豬柳、大蝦、蠔、一口豬扒及豬扒三文治外，為迎合香港市場，連傳統的日本吉列豬扒店沒有提供的食物都有，像刺身、咖喱、炸薯餅、豚肉生薑燒。

不過吃完一個豬柳飯已經好飽，沒再嚐的衝動，希望下次可以試埋豬扒三文治啊~~

抵讚的，還有環境，也許是我喜歡淺木色的裝備，感覺頗舒服的。

不好意思，我被安排「哩」在內裡，影不到什麼~~

但服務就...... soso，不太差，對現今的餐廳來說算好好的了。

銀座梅林

尖沙咀河內道18號K11商場Shop B1-24號鋪

3122 4128