有機荔枝出爐喇!
上星期有同事說有位婆婆種了許多有機荔枝,今年豐收,多了許多吃不完(本來她是賣來作小本生意的,不打算大賣~),因此問我們有無人要,一起「團購」。
其實眼見菜菜子不停在面書update荔枝靚樣,都知它們大當造了。
而據講,適逢內地雨水多、陽光足,荔枝史無前例大造特造,而且多汁甜美,香港也許也受惠於這種好氣候,因此出品也不輸蝕耶。
肉厚,核小;非常的多汁好吃唷~~
由於之前Jacky Yu送了我一支桂花陳酒,因此我決定學佢咁浸荔枝酒!
他教落,一支陳酒約浸一磅荔枝;
荔枝肉剝開時要小心,盡量不要剝到甩皮甩骨,愈完好的愈能保留肉汁,浸出來的酒才清醇。
剝完,成手黐"立立".......
陳生拿了他的威士忌來浸,誰知個樽口也不夠荔枝肉大,塞肉入去時浪費了不少肉汁呢...... =_=
一年後...... 唔...... 待我下年生日,6月10日再見喇!
好美的顏色唷...... 忍不住再拍。
在此要特別多謝Jacky Yu~~~
家人喜歡龍眼,我卻愛荔枝 原來你6月生日呀?等我返香港補食我地的生日飯好無?
ReplyDelete我禮拜日晚返到,陪男友係香港一個禮拜,跟住下個禮拜開始(星期一到五)又要返大陸,不過weekend我通常都會返香港。 不如8月頭丫?
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