June 16, 2011

下午茶時光

下午5:45,採訪完,攝影師說:不如去食D o野!

誤打誤撞,逛進位於上環的樂香園。

「Woo...... 好鬼老派冰室feel,一定要食old school o野先對得住自己~~」自言自語。

見到雞批二字,令我想起N年前一個麻麻地的童年回憶。

確實來龍去脈忘了,只記得那時見到雞批以為和蛋撻差不多,諗住一定皮酥餡甜,誰知一放口,外皮軟腍,「餡料係鹹gei!」

那時無知,就這樣多年沒碰過雞批了。

但來到這裡,由不知為何想點來吃。$7個,不好吃咪叫別樣吧,又不會死!

雞批上場,金黃色的外皮,看起來很有勁,結實而飽滿,而不像坊間茶記的沒來沒氣。

一咬下,果真很脆!

酥香幽幽,很喜歡。

餡料,應該是忌廉雞粒吧,洋蔥沒下太多,吃到雞肉,但也許風頭都給外皮搶去,於此我沒什麼評價,只略嫌不夠滑。

但,也很喜歡。

聽講一到4pm下午茶,店內的招牌菠蘿油、雞批和雜批等都會全部售罄,可能這批是新焗出爐,所以更加好吃了。

一雞批,一奶茶,即使之後還要回公司寫稿,感覺依然滿足。

這個下午茶時光,很好。

** 這個批很能"撐",吃完到晚上9時仍然好飽,可見有幾油有幾肥!


樂香園

上環干諾道中137號地下

2815 4788

* 中環機利文新街和半山般咸道也有分店

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