September 29, 2011

九龍城還有她


係呀,今次又係蛋糕~~

經某大廚介紹得知這間Gioia by Chi,便想著去試試。

餅廚Roy很好人,細心向我介紹他的作品,還請我吃了多件蛋糕~ 那誇張的程度,基本上係可以指乜食乜那種!
但基於減肥關係,死忍難忍,最後只試了4款。(已經夠多啦!)

第一款,蛋糕界大哥芝士餅~~~



個人來說不算喜歡,因為芝士味太濃(這是個人喜惡問題,喜歡芝士餅的人應該喜歡的~),但其質感頗滑,外觀亦美,為是日揭開了不錯的序幕~~

第二款:拿破崙~ 店子好像叫它做fruits surprise~~ (都忘了.......)



餅皮好脆好脆呀!不過食到好論盡~~ Custard不會死甜,愛。但加埋水果,我點樣唔理儀態都無可能一啖食落去啦!

第三款,亦係個人最最最愛:Caramel Nuts!

曲奇餅底很好吃唷!加上雜nuts,天呀的讚,即使加了焦糖卻不過甜唷~!極極極推介!



其他餅亦好美......

西柚白芝士蛋糕(攝影師超愛~)



青蘋果芝士餅~~





老實說,論款式,此店不及Toxy Woxg的大路,質素亦見仁見智,價錢則相約;

但喜歡她不隨波逐流,而且作品全是小型製作,餅廚又是位有心人,值得幫襯啊~



阿廚講過,來的客人有兩種:一係好好好鍾意他的出品,一係食完唔會再回頭~

你係邊一種,食完話我知啦~~


Gioia by Chi
九龍城南角道35號A地下
2718 6618

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