係呀,今次又係蛋糕~~
經某大廚介紹得知這間Gioia by Chi,便想著去試試。
餅廚Roy很好人,細心向我介紹他的作品,還請我吃了多件蛋糕~ 那誇張的程度,基本上係可以指乜食乜那種!
但基於減肥關係,死忍難忍,最後只試了4款。(已經夠多啦!)
第一款,蛋糕界大哥芝士餅~~~
![IMG_5729](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tR0wxlKIdwQec54hMEvkRZ6JEGWCFcdRVKROPwgNOe0FGMW0n5QyuZI6CN6asau9kwEu6QOPuk4Ju8iBFWHuoZ-5p20FGAQp3EhyMBId3PuKrlZmZgQuF6euZNrXkVTjN2g36T0RqYyAJ-3TNYQKEqSyV1EvZKnEZmZEwKQXbVS-ncrxVtUurFUxYZ0iBunW4=s0-d)
個人來說不算喜歡,因為芝士味太濃(這是個人喜惡問題,喜歡芝士餅的人應該喜歡的~),但其質感頗滑,外觀亦美,為是日揭開了不錯的序幕~~
第二款:拿破崙~ 店子好像叫它做fruits surprise~~ (都忘了.......)
![IMG_5739](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vfuv6q7Kc9nz957nSb4RzJVk4Z0Xfqe3GJZstengYQdepti3HokcYnTirrNJ_cXOHwFZTZnzTcDVrxnQYPSsuxE1uNrYIUBWUjyPkMjt2ePRbM1VCPE8pYD7tfB2TNobLn6SjiQAOpdK8_fhmctUgNvMR4pLu3RW4ps8cyByzON08d1Wk6j_JuvbBfSXSuU5xg6Q=s0-d)
餅皮好脆好脆呀!不過食到好論盡~~ Custard不會死甜,愛。但加埋水果,我點樣唔理儀態都無可能一啖食落去啦!
第三款,亦係個人最最最愛:Caramel Nuts!
曲奇餅底很好吃唷!加上雜nuts,天呀的讚,即使加了焦糖卻不過甜唷~!極極極推介!
![IMG_5736](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_saoF3bAxmHdlDyCSODhEjDmCX2gPApRW0EUcHM6c52JMDFOmc8_7WrZRYj3nO71jpXeVisknVZrbCe6S28Htjh_CZ54tjdjNz--pM_Pc-BGrDJcH4II_IcnNjEk_1NayzbIivHpik9FkgI2LJ3xiaY1DMgaR-YtqujT8plYZKtdb9Sza1j2S4SentS2FMWFTaqCw=s0-d)
其他餅亦好美......
西柚白芝士蛋糕(攝影師超愛~)
![IMG_5733](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_srWVYXd2xgTDl3_luC0z_pOzTH4P5ybNhYN2iyCzIdrc27gZDSLe0SRxj6r0RMqQjqXlz2U_lV2kFsewRNIi9bNV1F21G08mJ6NF_0_c3Wr7_M2ZmTUVtDeUEHX4VocVWXQCXR_f6kv2Ci0MdQE9NNk36dgDE2hAxelITkStimx8d8d-PYKW16XAkrc9KTElQ=s0-d)
青蘋果芝士餅~~
![IMG_5738](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u-s0LwautFbB-UHNqyIkKc0AbfB5VQ7KFkoVT69VeezVVheKTlII9C7kO9OPxk5sZ6ouOILjcBeRXENKs9HDgkCwdtGZd2VysmbCSBZfww8n4AB3ndrTN19RZRxM9WR2OVan-m8tkFmAKMsAqjCuXyIzGMTMcXrsHF21-Bpqy8qmFbieSwUk9jHefkVtLpmK9dEQ=s0-d)
![IMG_5734](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vn6vNHoerft1Zn17UxYXi6c0EnM9Dada8oD7ZwY-11nH7tTLDRx3Ze8nY5q5zxrNw_eah_CEddfQXGeKG8JdCajHaDfnDBTS9JN43XgYy0_nPxLk94QxY6pjPqjXJ-MRoPoMYRaz52DLZKA5dU2-gGEl0iT8ohQorQchAjniVG1KRLoN4aoFV358k3Rlfq-qE=s0-d)
老實說,論款式,此店不及Toxy Woxg的大路,質素亦見仁見智,價錢則相約;
但喜歡她不隨波逐流,而且作品全是小型製作,餅廚又是位有心人,值得幫襯啊~
![IMG_5732](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vGjkjbJeexUrCIkVCgC_y5CZok_hq5hOSu-EQ5V-6xOSMQLYPNO5Q7BehAEqEuYBhVetWOnWpCYl3GihBzIDxH7K7Ra0nIrH2XUSh_5-5Kk99zkzWoPsfWdLXybHl54gW0l1yA13m8TsGjqmY02KSC9hTX0IUwwmQ_uwTiGkmynZlkdJgoisRg8kAsZXNZ_q8w=s0-d)
阿廚講過,來的客人有兩種:一係好好好鍾意他的出品,一係食完唔會再回頭~
你係邊一種,食完話我知啦~~
Gioia by Chi
經某大廚介紹得知這間Gioia by Chi,便想著去試試。
餅廚Roy很好人,細心向我介紹他的作品,還請我吃了多件蛋糕~ 那誇張的程度,基本上係可以指乜食乜那種!
但基於減肥關係,死忍難忍,最後只試了4款。(已經夠多啦!)
第一款,蛋糕界大哥芝士餅~~~
個人來說不算喜歡,因為芝士味太濃(這是個人喜惡問題,喜歡芝士餅的人應該喜歡的~),但其質感頗滑,外觀亦美,為是日揭開了不錯的序幕~~
第二款:拿破崙~ 店子好像叫它做fruits surprise~~ (都忘了.......)
餅皮好脆好脆呀!不過食到好論盡~~ Custard不會死甜,愛。但加埋水果,我點樣唔理儀態都無可能一啖食落去啦!
第三款,亦係個人最最最愛:Caramel Nuts!
曲奇餅底很好吃唷!加上雜nuts,天呀的讚,即使加了焦糖卻不過甜唷~!極極極推介!
其他餅亦好美......
西柚白芝士蛋糕(攝影師超愛~)
青蘋果芝士餅~~
老實說,論款式,此店不及Toxy Woxg的大路,質素亦見仁見智,價錢則相約;
但喜歡她不隨波逐流,而且作品全是小型製作,餅廚又是位有心人,值得幫襯啊~
阿廚講過,來的客人有兩種:一係好好好鍾意他的出品,一係食完唔會再回頭~
你係邊一種,食完話我知啦~~
Gioia by Chi
九龍城南角道35號A地下
2718 6618
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