係呀,今次又係蛋糕~~
經某大廚介紹得知這間Gioia by Chi,便想著去試試。
餅廚Roy很好人,細心向我介紹他的作品,還請我吃了多件蛋糕~ 那誇張的程度,基本上係可以指乜食乜那種!
但基於減肥關係,死忍難忍,最後只試了4款。(已經夠多啦!)
第一款,蛋糕界大哥芝士餅~~~
![IMG_5729](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_twpHkCz8v0uP_hIPaVMMV5Ihc84mcRqR3waf93rw5yJsMvFh5eUr-9a1TvjcagPYRLlvOkQ6zFx-GqqGuFiGDN8Fz-1ZVhL5O22P8SY9joTUSR6SGqMVkyamK50G2asfabZVGkdtI_g83vq8EiVwVaj8AU0n0H=s0-d)
個人來說不算喜歡,因為芝士味太濃(這是個人喜惡問題,喜歡芝士餅的人應該喜歡的~),但其質感頗滑,外觀亦美,為是日揭開了不錯的序幕~~
第二款:拿破崙~ 店子好像叫它做fruits surprise~~ (都忘了.......)
![IMG_5739](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u1F7Li3HNGJQBjHnXzOsJhJIiADbGvxM6s52sY460Vffua4YN6xKo9bnwjqmSBTAcO7UUMD8mTwQZXF1umX9-15ZuPbJscFYccNguZ9HnaRx9j7419ZOWRpxoQ05Mgo6f7pR9MQgP88hFMNzbMjT2z_vNJFa_U=s0-d)
餅皮好脆好脆呀!不過食到好論盡~~ Custard不會死甜,愛。但加埋水果,我點樣唔理儀態都無可能一啖食落去啦!
第三款,亦係個人最最最愛:Caramel Nuts!
曲奇餅底很好吃唷!加上雜nuts,天呀的讚,即使加了焦糖卻不過甜唷~!極極極推介!
![IMG_5736](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sjHOe-n_KBY2ViRweZoUPODo7x88FRFrESv8tlGYIaKs9eSdG-1OJrZFj5sof3EOZeAvLCldcGbVwAdrnq39tKhakEflN5Mz4NPBEPNn8llhJDrsDCw9RO1UwwxWN86lm9-XeJliGt7pg1apLQ-5AeQ6HUYIQC=s0-d)
其他餅亦好美......
西柚白芝士蛋糕(攝影師超愛~)
![IMG_5733](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vqImXA-5ozktTB2_r88j_c7STrB3PU4hgEUKY7a_Y0BE41k3A_T65ms8MU3u-8kpPWbBxovwJTIVZ091GnpDjBAUkjqNjc6q2VU2VligPP8BfqC74xSBUVHsinfxLJJWP5lGNqN2VOZCxi4BniYCE3SVzrvuMA=s0-d)
青蘋果芝士餅~~
![IMG_5738](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u0mv2kXjVi-gDTxyzOdZMjnrjykZv4MGThuuOJZ7-MY2hCL6yM3fZKKnDsKz_5yWcgwI-x9p0h-VO9LlyPCpN1j-33It8Oziz2OqSj6VsczqYXatQE--TJ334UgYyYPGKeeGQCNsvk_z_U08VxlCz8wHP1xHcW=s0-d)
![IMG_5734](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_snlF9c--gSqOwzBfqI6e-qGaQCVt1wZQcBT60JrfKoc3SE5ALGHrU4hEpog7HgavIh5C1kLqizlcda9amgnfZq_ZdCRkloRYX5IAfV-vdIdwOf72sa4-O1cABn-uYhBetnojlV8ipzFB8zu2lJC0I_F7JPnoez=s0-d)
老實說,論款式,此店不及Toxy Woxg的大路,質素亦見仁見智,價錢則相約;
但喜歡她不隨波逐流,而且作品全是小型製作,餅廚又是位有心人,值得幫襯啊~
![IMG_5732](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t3OuG0GtGBeoMEw_GK1xhiYxnnuugWulnAoREpMfeWraxnVrrdJd4tTaY34kZNLWiC2EXQiVyu-TzyjgQlYISybf6IWPwAQHSxMVn88vT3Y14_CV6X40NEyyoWduWHD5DH1Qmlg8GT1O8I6WLlIHFj1czHy_c=s0-d)
阿廚講過,來的客人有兩種:一係好好好鍾意他的出品,一係食完唔會再回頭~
你係邊一種,食完話我知啦~~
Gioia by Chi
經某大廚介紹得知這間Gioia by Chi,便想著去試試。
餅廚Roy很好人,細心向我介紹他的作品,還請我吃了多件蛋糕~ 那誇張的程度,基本上係可以指乜食乜那種!
但基於減肥關係,死忍難忍,最後只試了4款。(已經夠多啦!)
第一款,蛋糕界大哥芝士餅~~~
個人來說不算喜歡,因為芝士味太濃(這是個人喜惡問題,喜歡芝士餅的人應該喜歡的~),但其質感頗滑,外觀亦美,為是日揭開了不錯的序幕~~
第二款:拿破崙~ 店子好像叫它做fruits surprise~~ (都忘了.......)
餅皮好脆好脆呀!不過食到好論盡~~ Custard不會死甜,愛。但加埋水果,我點樣唔理儀態都無可能一啖食落去啦!
第三款,亦係個人最最最愛:Caramel Nuts!
曲奇餅底很好吃唷!加上雜nuts,天呀的讚,即使加了焦糖卻不過甜唷~!極極極推介!
其他餅亦好美......
西柚白芝士蛋糕(攝影師超愛~)
青蘋果芝士餅~~
老實說,論款式,此店不及Toxy Woxg的大路,質素亦見仁見智,價錢則相約;
但喜歡她不隨波逐流,而且作品全是小型製作,餅廚又是位有心人,值得幫襯啊~
阿廚講過,來的客人有兩種:一係好好好鍾意他的出品,一係食完唔會再回頭~
你係邊一種,食完話我知啦~~
Gioia by Chi
九龍城南角道35號A地下
2718 6618
西柚白芝士蛋糕, 好想試, 個名好清新呢! 拿破崙上面果舊係咪新鮮無花果? 好難買倒靚架喎~
ReplyDelete我上次貪個樣靚買咗damascus rose yoghurt同個啲公仔朱古力棒
ReplyDelete下次試吓Caramel Nuts,好吸引呀!!!