July 10, 2011

cupcake tower也可以很好吃

八月,公司會出一期wedding特刊,無論是生活空間組、文化組、健康版定我們飲食版都要一齊做wedding題目。
而我就負責做cupcake tower。
本來對籌備婚事暫時擱置,但今日見完kathy做的cupcake tower,又蠢蠢欲動,希望想定自己的wedding cake。
睇下,幾靚!
近鏡......
這個其實不是完成品~~ 完成品是還有朱古力cupcake配較深色的butter cream,但我忘了影相,遲些補返。
而為了不用kathy做太多cupcake,我建議她用真花間場,砌完後,連kathy都話估唔到咁靚,感覺好elegant。
當然,亦因為kathy這天買來的玫瑰花真的好美唷。
忍不住,吃了一o舊。
Well,我真係要讚下佢做的cupcake,朱古力味極濃,有點rich,不過乾也不過甜,好叮;
Butter cream沒有加香精,真材實料,而且因為混了rasberry果茸,令整體口感很light,味道也和朱古力很夾。
讚!
打破每次我見到cupcake都驚的印象,難怪愈來愈多人找她做cupcake tower了。

她的收費大約如下:
1個cupcake $25
加朱古力牌 +$5
加獨立包裝 +$5
整體而言,約加大量3D效果的cupcake,一個約$50-$70不等。

拍攝進行中......
Kathy示範了3款唧花款式給我看,(左起)普通唧花、繡球花、玫瑰花,amazing!!!! 我覺得都係前者最美!
事後Kathy仲送了我thanks gifts~ 呵呵,開心。
自問還是根深柢固的愛甜吃;
懶理減肥問題,連吃1.5個cupcake,後悔,但滿足。
罕有周末工作,卻難得快樂。

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